2020.05.12 「パッソ・ア・パッソ」の家飲みを彩る肉つまみ どっしりとした酒に合う"ミートソーススパゲッティ" イタリアンの名手にして日本酒好きの有馬シェフは、スパゲッティさえも肴にしてしまいます。
2020.05.06 「リストランテ アルポルト」片岡シェフのミートソース 基本のミートソース・スパゲティ 肉の旨味が際立つミートソースは北イタリア・ボローニャの家庭料理。台所でマンマがゆっくりと時間をかけて...
