2019.06.09 スープをじっくりつくる、手軽につくる 熱々の「クラムチャウダー」を10分でつくりましょう... スープ作家の有賀薫さんが、10分でつくれる「クラムチャウダー」の簡単レシピを披露します。包丁もまな板も...
2019.06.08 スープをじっくりつくる、手軽につくる 「クラムチャウダー」を貝の旨味でじっくりつくる。 16世紀のアメリカ東海岸で生まれた「クラムチャウダー」。当時、貴重な栄養源だった貝の旨味が、余すことな...