2019.11.03 TOKYO蕎麦めぐり。 軽やかに変化し続ける「総本家 更科堀井」の蕎麦。 230年の歴史を持つ麻布十番「総本家 更科堀井」の魅力のひとつが、楽しい意外性。変化を恐れず進化し続ける...