【難しそう......を解決】簡単なのに本格的！初夏の食卓を彩る「ちらし寿司」レシピ集

• 2026.06.01
• • 連載 : 今日、なにつくる？

ちらし寿司と聞くと、具材の下準備が大変で、つくるのが億劫になりがちではありませんか？しかし、ポイントさえ押さえれば、簡単につくれるレシピもあるんです。5月下旬の初夏の食卓にぴったりの、さっぱりとした味わいや、子供からご年配までみんなが楽しめる洋風の組み合わせなど、食欲をそそる3つのレシピを連載「日曜は、ちらし寿司をつくる。」よりピックアップしました。