【しみじみ、旨い。】ポカポカ、心温まる冬の大根レシピ3選

• 2025.11.27
• • 連載 : 今日、なにつくる？

甘みが増した旬の大根は、冬の食卓には欠かせない主役です。今回は、その大根をより美味しく、贅沢に味わうためのレシピを厳選。骨からだしを取る豚スペアリブの煮物や、日本酒にも合う大人のとろみ鍋など、体が芯から温まる本格派の料理をご紹介します。