カメラマンが、いつかまた食べたい料理
ポケ丼、タコス、コーヒーとレモンパイ｜カメラマンが、いつかまた食べたい料理
ポケ丼、タコス、コーヒーとレモンパイ｜カメラマンが、いつかまた食べたい料理
-
- 連載 : カメラマンが、いつかまた食べたい料理
カメラマンの内藤貞保さん。今、食べに行きたい、会いに行きたい料理はなんですか？と聞くと……。
内藤貞保さんが食べに行きたいのは――。
ハワイ・オアフ「Ono Seafood」のポケ丼
注文してから和えてもらえるので新鮮でおいしいんです。店内は狭いので外のテーブルでいただくのが最高です。ハワイは家族で遊びに行くことが多く、のんびり旅のスタートはこちらからっていう感じですね。
沖縄・宜野湾「メキシコ」のタコス
タコスってあまり好きではなかったのですが、こちらのお店を教えていただいて強烈に好きになりました。生地も美味しいです。カリっとしたなかにしっとり感も味わえ、別添えのサルサソースもたっぷりのせて。たまらんです。飲み物は瓶のペプシコーラ。仕事でもプライベートでも沖縄に行くことが年数回、どのタイミングで行けるか考えてます。
京都・三条「イノダコーヒー三条支店」のコーヒーとレモンパイ
やはり京都の定番。定番すぎてなかなか敬遠していたのですが、今年に入ってから週に数回通うように。三条店の円形のカウンターで仕事終わりなどにいただきます。スタバもいいんですが、やっぱり落ち着きます。コーヒーを基本にケーキ、もしくはサンドウィッチも。
写真・文：内藤貞保
