2026.06.02 湯島聖堂の料理帖～戦後の日本に伝わった“本当の中国料理”～ 【えっ、噛むと鈴の音が聞こえる!?】シャリシャリッ... 鈴の音のようなシャリシャリとした軽やかな音と歯ざわり。15回目は、湯葉包み揚げ「炸響鈴（ヂァシャンリン...
