2025.12.04 湯島聖堂の料理帖~戦後の日本に伝わった“本当の中国料理”~ 【真珠のような輝き!】モチッとジューシーな高級点心... もち米が白く透き通り、まるで花が咲いたかのように映る「もち米肉団子」は、その輝きから「真珠丸子(チェ...