2021.01.17 辻 仁成の“パリ・スープ” 辻 仁成の"パリ・スープ"|第十七回"ブランケット... フランスでは定番の、ブランケット・ド・ヴォー(仔牛のクリーム煮スープ)とは、どんなスープなのでしょう...