2021.01.18 カルパッチョの真実～すべての皿には物語が隠されている～ 200年前に考案された高級食材だらけの一皿とは？｜... 最終回のお題“ロッシーニ風”には、一体どんな真実が隠されているのでしょうか？私達が一度は食べたことの...
