ヘビロテしてしまう秀逸なスパイス使い|松尾貴史のカ...
最近、足しげく通ってしまう店があるという松尾さん。数あるメニューの中でも、タイとスリランカと日本のカ...
dancyu食堂に「黒瀬ぶり」がアンコール登場!一年を通じて旬のおいしさが味わえる養殖ブリの最高峰「黒瀬ぶ...
仕上げに熱々の油をジュワワ~ッと回しかける。香ばしさがたまらない豪華づけ丼です。酒が進む海鮮丼レシピ...
うなぎ蒲焼とおろし生姜でつくる簡単混ぜご飯です。酒が進む海鮮丼レシピを「赤坂まるしげ」店主の小久保茂...
こんがり焼いた塩鮭といくらの醤油漬け。混ぜる旨さがもっともっと酒を呼びます!酒が進む海鮮丼レシピを「...
9月3日から16日までの期間限定で提供する“三陸わかめと美ら海もずく 海鮮彩り定食”は、三陸産の歯ごたえた...
「まるしげ」の人気メニュー、くじらの刺身用の赤身肉を使ったポキ丼です。旨味の濃いくじら肉と、アボカド...
しらすを電子レンジで温めることで、ふんわり風味豊かになります。温かいご飯にたっぷりのせてワシワシ食べ...
濃厚な胡麻だれをまとった白身魚は酒肴としても、締めの丼にしても秀逸。お茶漬けにしても美味!酒が進む海...
なめろうに豆腐を加えると、がぜんご飯に合うようになります!汁なしの冷や汁のようなどんぶりです。酒が進...
艶やかなカツオに食欲倍増!卵黄辛子醤油に漬け込むことで、濃厚な旨味とコクがプラスされます。酒が進む海...
ある日ふらりと気になった店を訪れた松尾さん。くつろげる店内で出てきたのは、夏にうってつけの爽やかな一...
1年を通して旬のおいしさを味わえる、養殖ブリの最高峰「完全養殖 黒瀬ぶり」。ほどよく脂がのり、歯ごたえ...
三軒茶屋の名店を訪れた松尾さん。日々さまざまなカレーを食べる松尾さんも驚きの連続だったという豪勢なカ...
かつての行列店の店長が新しく開いたという情報を聞きつつも、その店が近所ということもあり、気が付いたら...
とあるスタジオで芝居の稽古をするときに、松尾さんがついつい足を運んでしまうというカレー店。そこはなん...
6月3日から16日までの期間限定で提供する“ツガルカイセン定食”は、旬のホタテとタコを温冷さまざまな調理...
西永福の落ち着いた雰囲気の店を訪れた松尾さん。閑静な住宅地に囲まれたその店は、ゆったりとした時間が流...
所用で要町を訪れた松尾さんは、昔ふらりと入ったお店のことを思い出し、久しぶりにたずねてみることに。7年...