居酒屋からファインダイニングまで全国を食べ（飲み）歩くライター。「dancyu」ほか「BRUTUS」、「Safari」など雑誌連載多数。食文化におけるコンテクストを大事に、店や飲食シーンの時代の変化を追い続ける。ワインをはじめとする酒類全般や、野菜・果物から魚、畜産物まで食材の生産現場に関する記事も多く執筆。JSA認定ワインエキスパート。