焼き目が香ばしい"はんぺん×バター×青海苔×スライ...
チーズが溶けて、はんぺんと一体に。ふんわりとろける不思議な食感のひと皿です。食べ進めるとふわっと香る...
チーズが溶けて、はんぺんと一体に。ふんわりとろける不思議な食感のひと皿です。食べ進めるとふわっと香る...
そのままでも美味しいつまみに、少しアレンジを加えた食欲を刺激する4品。コクの違いもそれぞれだから、お酒...
香ばしい焼きたてのパンの熱でマヨネーズがとろりと溶け出し、具材とパンの一体感が生まれます。和の食材や...
水菜を蒸すことでたっぷり食べられます!最後に海苔を和えるだけの簡単レシピですが、海苔の香りが食欲をそ...
刺し身を海苔で巻くことで、手軽につまめる一品に!海苔の磯の香りも広がり、日本酒に合わせたくなるつまみ...
鯖缶を爽やかな香りの薬味とよく和えた、口当たりの優しい一品。冷酒がぐいぐい進みます。「もしも、缶詰料...
レンジで温めることでふっくら仕上がったかば焼きに、とろろをたっぷりかけます!スタミナもついてモリモリ...
衣には粉山椒を効かせ、ご飯には白胡麻と木の芽を混ぜた風味豊かな天むすです。飲みの締めにもうってつけ!...
ブリヤサヴァランは、牛乳に生クリームを合わせてつくった、滑らかでクリーミーなチーズです。実は和の食材...
温めたバターをかけることで、ふわっと海の香が広がり、いつものしらす丼がさらに美味しくなります!バター...
テレビ関係者も御用達のスタイリッシュなお稲荷さん。今回は定番のごまと焼き海苔、くるみなど4種の味を出品...
ささみで海苔と明太子を巻いて蒸し焼きにしただけ。かわいいフォルムで“映える”お弁当のおかずは、実は、...
誰もが好きな甘辛味に仕上げた焼鳥の弁当は、飽きのこない美味しさです。「ごはん同盟」として活躍中の料理...
春に旬をむかえる貝の旨味と食感を楽しめる一品です。器と料理の組み合わせを提案する店「カモシカ」を主宰...
朝のお腹をぐーっと鳴らすやさしい味わいのトーストとジンジャーミルクティーです。器と料理の組み合わせを...
ついにすべてのつまみが完成します。食いしん坊倶楽部のオンラインイベント・dancyu Live!キッチン第9回で...
カツオをさっと和えるだけ、長芋を叩いて海苔と和えるだけの簡単つまみですが、抜群に日本酒に合います!食...
カマンベールに少し火を入れてトロリとしたところを、海苔で包むとあっというまに日本酒つまみが完成します...