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夏の和風スイーツ

洋食店も営む料理研究家の坂田阿希子さんは、「仕事ではバターやクリームを使った洋菓子をつくることが多いですが、子供の頃から食べてきた和のおやつも大好き」とのこと。そんな坂田さんの和風スイーツレシピをご紹介。おうちで手軽につくれるものばかりです。