1955年東京出身。立教大学卒。味の手帖・取締役編集顧問。「タベアルキスト」を名乗り、 年間600軒外食、内120数軒の新店を巡っている。主に雑誌寄稿、web記事、ラジオ、テレビ出演他、地域活性化、各種企業コンサルタント、講演、新飲食街「虎ノ門横丁」プロデュースなど。著書に「超一流サッポロ一番の作り方」（ぴあ）、「出世酒場」（集英社）ほか多数。