d酒を造りました！
「d酒 大盤振る舞い会 東京大会」を開催します！
「d酒 大盤振る舞い会 東京大会」を開催します！
【募集終了】12月6日はd酒の日！「FabCafe Tokyo」で、一緒に飲んだり食べたりしませんか？-
- 連載 : d酒を造りました！
【募集終了】4種のd酒すべてを飲むことが出来るイベントを開催します。造りに参加した面々も集ってのトークショーに、ドキュメンタリー映像の公開、さらにはd酒に合わせた料理を振る舞います！
全種類のd酒を味わってください！
4種類のd酒（無濾過生原酒、無濾過おりがらみ生原酒、無濾過生酒、火入れ酒）を飲み比べる機会は、実はほとんどありません。と言うのも、3種の生酒はそれぞれ100本ほどしか瓶詰めされていないのです。今回のイベントは4種が揃う、数少ないチャンスとなります。みなさんのご応募をお待ちしております！
トークショー＆上映会＆ペアリング！
取材することと、造ること。両方を体感した松崎晴雄さんと藤田千恵子さんが語る話は興味深いところ。そのふたりに、日本酒を生み出す側に立っている尾畑酒造の平島健さん、今回の映像を記録した石井かほりさんが加わったトークショーに、実際に造っている姿を追ったドキュメンタリーの上映会も。さらに料理人の立場で酒造りに参加した大本陽介さんと望月清登さんのふたりの手になる料理と、d酒とのペアリングも体験できます！
写真：当山礼子
イベント告知
【募集終了】d酒 大盤振る舞い会 東京大会
- 開催日時
- 2018年12月6日（木） 19時～21時
- 場所
- FabCafe Tokyo
東京都渋谷区道玄坂1-22-7 道玄坂ピア1階 GoogleMap
- ゲスト
- 松崎晴雄 藤田千恵子 平島健
- イベント概要
- ・トークショー「d酒はこうして造られた」
・ドキュメンタリー映像公開：「d酒はこうして造られた 完全版」
・食事＆試飲会：「d酒と愉しむワンプレート料理＆d酒全4種とのペアリング体験」料理：大本陽介「アウレリオ」、望月清登「日和」
・入場者には、d酒（無濾過火入れ酒720ml）1本、和らぎ水（佐渡海洋深層水500ml)）1本、d酒オリジナルお猪口1個をプレゼントいたします。当日は本数限定で、無濾過生原酒、無濾過おりがらみ生原酒などのd酒を販売いたします。
- チケット販売期間※抽選となります
- 2018月11月29日 23:59まで
- 料金
- 5,000円（税込）
